Los venezolanos han perdido de 10 a 11 kilos de peso – ENCOVI 2017

La Encuesta de Condiciones de Vida de la Población Venezolana (Encovi) 2017 reveló que solo 80% de los venezolanos desayuna. Las carnes, hortalizas, lácteos y harina de maíz desaparecieron de la dieta. Tres de cada cuatro estudiantes no asiste a clases porque no tiene qué comer.

Continue reading

Unicef reconoce aumento de la desnutrición infantil por la profundización de la crisis en Venezuela

El Fondo para la Infancia de las Naciones Unidas considera que la distribución de alimentos a través de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) no es suficiente para detener los daños a los sectores de la población en situación de mayor vulnerabilidad.

Continue reading

Estrategias del hambre (IV) “COMEMOS VÍSCERAS, AUNQUE NO NOS GUSTE”

Comer alimentos menos preferidos  es una de las estrategias de sobrevivencia familiar en situaciones de crisis, según ha determinado la Organización de Naciones Unidas. Yolimar Contreras, una administradora de 36 años de edad, relata cómo ella y su familia tuvieron que cambiar sus hábitos alimenticios.

Continue reading